Adamuz promociona la excelencia de sus aceites con la IV edición de La Botijuela

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Foto: cedida

La
localidad de Adamuz promociona la excelencia de los aceites de oliva de la
Denominación de Origen Montoro-Adamuz con la cuarta edición de La Botijuela, un
evento de promoción turística que integra desayuno molinero, concursos y
exposiciones gastronómicas así como bailes tradicionales.

 

La
delegada de Turismo de la Diputación de Córdoba, Rocío Soriano, ha presentado
la actividad, que se celebrará el 16 de marzo en el Parque de la Tremesina, y
ha señalado que “esta fiesta cobra su sentido, porque rememora la fiesta que se
hacía en muchos pueblos al final de la recogida de la aceituna. Además, se
presenta a la provincia para que conozca la potencionalidad gastronómica y
turística de Adamuz”.

 

Por su
parte, la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Adamuz, María Serrano, ha
apuntado que “esta es una tradición muy arraigada en nuestra localidad y la
ponemos en marcha para promocionar nuestros aceites”. Asimismo, Serrano ha
agregado que será una jornada para toda la familia y ha desglosado las
actividades que se van a desarrollar, entre las que destaca, un desayuno
molinero y concursos de salmorejo adamuceño, aceituna aliñada y de tapas.

 

“Habrá un
hermanamiento con la Cofradía del Salmorejo Cordobés, degustaciones de aceite y
catas dirigidas, se habilitarán expositores para la venta, y se ataviará a un
grupo de mulos de forma tradicional”, ha comentado la concejala, quien ha
agregado que el fin de esta iniciativa es que “conozcan la excelencia de
nuestro aceite”.

 

Por su
parte, el presidente de la Denominación de Origen Montoro-Adamuz, Antonio
Terán, ha calificado los aceites que representa como “estables”, y ha explicado
que el día 15 en el Centro del Olivar de Sierra habrá un ciclo de conferencias
dirigidas a agricultores sobre la PAC y mecanismos con los que potenciar la
calidad del aceite. 

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