Receta

DELICIAS CASERAS CON MANU
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Esta semana entramos en una nueva estación del año, nuestra tan ansiada Primavera, esa época del año en que después de un duro invierno podemos darnos el gustazo de pasear y ver brotar verde por cada lugar, almendros, prados verdes, flores, ese olor a tierra y vida¡¡¡¡¡ Al igual que los caracoles salimos de nuestras casas y dedicamos nuestro tiempo libre a visitar parajes y sitios naturales donde nos impregnamos de alegría y de sol.
Tenemos suerte de vivir en el sur de Córdoba y de poseer lugares mágicos, dediquemos nuestro tiempo a visitar esos lugares llenos de magia, os recomiendo visitar la Nava de Cabra y la Sierra, la Fuente del Río de Cabra, y una ruta de Vino por las Bodegas de Montilla.
Esta semana os dejamos una receta de legumbres muy sencilla de preparar y que es muy típica de nuestra tierra,
HABAS CON JAMÓN
Ingredientes
1kg de habas 
1 cebolla 
¼ litro de aceite 
200 gr de jamón 
4 huevos
Sal
Preparación
1. En una sartén se pone a calentar el aceite, se añaden las habas tiernas desgranadas, la cebolla picada y el jamón a tacos, se tapa y se deja a fuego lento hasta que estén tiernas, se rectifica de sal. 
2. También se pueden servir con huevos revueltos.
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