Bacchus de Oro para Pedro Ximénez 1927, de Bodegas Robles

bacchus2014
Foto: cedida

Han sido cuatro días consecutivos (del 14
al 18 de marzo) en los que un jurado compuesto por 80 catadores procedentes de
24 países distintos, ha probado 1.593 vinos vinos de 20 países para decidir
cuáles son los merecedores de los Premios Bacchus 2014. Periodistas
especializados, sumilleres, enólogos, Masters of Wine y Masters of Sommelier
fueron los encargados de valorar los vinos presentes en Bacchus.

 

Pedro Ximénez 1927 es un vino de uvas
pasas Pedro Ximénez, procedente de una solera fundacional del año 1.927.
Presenta un precioso caoba intenso, con reflejos cobrizos, tiene una nariz muy
personal, con notas de pasas y pan de higos, pero mineral al tiempo. Es largo y
punzante, complejo, con notas achocolatadas, junto a pimientas y mentoles. Muy
atractivo y nada empalagoso, en boca está perfectamente equilibrado, entra
dulcemente pero en el paso surge una acidez que le aviva, alarga. Final de
pasas, chocolates, cafés y caramelo de tofee.

 

El 2014 está siendo un gran año para
nuestros vinos. El pasado 6 de marzo, este mismo vino recibió «Gran
Oro» en MUNDUS Vini, celebrado en Alemania. Mundus Vini es uno de los
concursos más relevantes en el mundo vitivinícola ya que marca las últimas
tendencias y cambios en el sector. Tan solo 21 de los 6.000 vinos de todo el
mundo que han concurrido a este concurso han alcanzado este reconocimiento.

 

Otros premios obtenidos en 2014:

 

Piedra Luenga Pedro Ximénez, Premio
Diamante.

VINO Y MUJER 2014

13 marzo, Madrid, España.

 

Piedra Luenga Pedro Ximénez, Medalla de
Oro.

MUNDUS VINI Biofach 2014.

15 de febrero, Nuremberg, Alemania.

 

Pedro Ximénez 1927, Mejor vino Dulce.

Premios de la Asociación de Española de
Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).

Madrid, España.

 

Cuadro de honor de la Guia repsol.

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